Tangente Jour





Lovely coffee served in Tübingen

Die Tangente Jour

Café ist Leidenschaft.


Mit unseren Ideen & Aktionen bringen wir viel frischen Wind in unsere Lieblingsthemen:

Speisen aus eigener Herstellung, Genuss und jede Menge gute Atmosphäre.

Damit Ihr Aufenthalt bei uns zu Ihrem Tübinger Erlebnis wird.

Ihre Familie Shima & alle aus unserem Team

Kontakt

  • “Der Kaffee muss heiß sein wie die Hölle, schwarz wie der Teufel, rein wie ein Engel und süß wie die Liebe.”

    — Talleyrand

  • “Kaffee dehydriert den Körper nicht. Ich wäre sonst schon Staub.”

    — Franz Kafka

  • “Drei Dinge gehören zu einem guten Kaffee, erstens Kaffee, zweitens Kaffee, und drittens nochmals Kaffee.”

    — Alexandre Dumas

  • “Sollte dies Kaffee sein, bringen Sie mir bitte Tee. Sollte dies Tee sein, bringen Sie mir bitte Kaffee.”

    — Abraham Lincoln

Früchte

Unsere frischen Früchte beziehen wir aus der Region Tübingen

Quiche

Quiche & Kuchen aus eigener Herstellung versprechen höchste Qualität und Geschmacksvielfalt

Gemüse

Direkt vom Markt von unserer Bauern aus Tübingen und Umgebung, sorgt für den größtmöglichen Genuss

Fleisch

Umliegende Metzger versorgen uns mit Köstlichkeiten aus Deutschland, Frankreich und Italien

Vegan

Auch für Genießer von Produkuten ohne tierischen Ursprungs bieten wir eine erlesene Auswahl an Speisen und Getränken

Speisekarte

Einen Auszug aus unserer Karte
beachten Sie auch unsere saisonalen Angebote bei Suppen oder Kuchen vor Ort!

SALATE

  • GARTENSALAT

    Ganz wie daheim – unser knackiger Klassiker:
    Frische Salate der Saison, Tomate, Paprika, Gurke

    €7.10
  • OSLO

    Skandinavisch frisch von der Eismeerkante:
    Frische Salate, Räucherlachs 1/4, Gemüse

    €9.50
  • JAQUES

    Aus Frankreichs Provinz:
    Frische Salate, luftgetrockneter Schinken, Tomate

    €9.50
  • MIRANDA

    So mag ihn die Chefin am liebsten:
    Frische Salate, würziger Ziegenkäse, Oliven, Paprikastreifen

    €9.50
  • CAPRESE

    Italienische Farben – frisch auf den Teller:
    Rucola, Mozzarella, Tomaten

    €9.50

Feinstes für alle

  • BRUSCHETTA ÜBERBACKEN

    Geröstete Brotscheiben mit Tomaten überbacken, mit Mozzarella oder Ziegenkäse


    €5.40
  • BAGEL PARMA

    Frischkäse, luftgetr. Parmaschinken, Tomaten, Rucola

    €5.50
  • BAGEL VEGGIE

    Frischkäse, Salat, frisches Gemüse



    €5.40
  • KAROTTEN-INGWERSUPPE

    mit Brot



    €5.40
  • FRISCHES MARKTGEMÜSE

    mit frischen Kräutern, mit Schafskäse überbacken, Brot

    €9.00

WEINE

  • CHARDONAY

    Domaines Auriol, Lansac/Corbières
    Harmonisch am Gaumen. Gute Extrakte verbinden die facettenreiche Frucht dezent mit der feinen Säure.

    €4.80
  • MONTEPULCIANO

    Citra Vini, Ortona/Marken
    Markant und trocken, mit kräftigem Charakter und vollem Geschmack. Sehr harmonisch, mit saftig-kirschiger Note

    €5.50
  • MERLOT

    Viña Marquez, Curicó
    Leuchtendes Rubin, fleischig weiche Frucht, mit reifen, herzhaften Pfaumennoten. Sehr ausgewogen in Frucht und Körper, stoffig im Nachklang.

    €5.50
  • ROSADO

    La Bodega de Pinoso, Pinoso/Alicante
    Frischer eleganter Rosé, gekeltert aus der Rebsorte Monastrel. Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Melone liegen am Gaumen Herrlich würzig und angenehm nachhaltig

    €5.50

DRINKS

  • HUGO

    Prosecco, Soda, Eis, Hollunderblütensirup, Limette, Minze

    €5.90
  • LILLET WILD BERRY

    Lillet, Russian Wild Berry, Beeren, Eis


    €5.90
  • HORSES NECK

    Bourbon Whiskey, Angostura, Ginger Ale oder Spicy Ginger, Eis

    €8.00
  • DARK AND STORMY

    Rum, Spicy Ginger


    €7.60
  • MOSCOW MULE

    Wodka, Spicy Ginger, Gurke, Eis


    €8.00
  • MOJITO

    Rum, Limetten, Minze, Rohrzucker, Soda

    €8.00

Angebote der Woche

(fast) jeden Tag ein besonderes Highlight

Montags

AFTER WORK HAPPY HOUR

17:00-19:00 Uhr
Aperol Spritz; Lillet Wildberry,
Hugo, Rosato Mio €4.90

Dienstags & Mittwochs

VESPER & WEINKARAFFEN

Vesperplatte (auch vegetarisch / vegan) €6.50
Weinkaraffe 1.0L (weiß/rot) €9.50

Donnerstags

auf einen Absacker

Herrengedeckt €5.00
(Schnaps 2cl & Baisinger Spezial 0,4L)
Caipirinha €5.00

Sonntags

TATORt trifft Wein

ab 20:15 Uhr
Weinkaraffe 1.0L (weiß/rot) €9.50

Anfragen

Nur eine Kaffeebohne entfernt

Kontakt

  • Münzgasse 17, 72070 Tübingen
    Am Holzmarkt der Stiftskirche Tübingen
  • 07071 - 88 50 707
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